熱門關(guān)鍵詞:bscisedexISO9001FSC認(rèn)證反恐驗廠
項目簡介:ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認(rèn)證和注冊的依據(jù)。是這個國際標(biāo)準(zhǔn),申請需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高,人們越來越關(guān)注食品的安全問題;要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責(zé)任,使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識到,應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、保障、評價食品安全管理,這種對標(biāo)準(zhǔn)的呼喚,促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,生產(chǎn)、制造、操作和供應(yīng)食品的組織逐漸認(rèn)識到,顧客越來越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。然而,由于各國標(biāo)準(zhǔn)不一致,使顧客的要求難以滿足,因此,有必要協(xié)調(diào)各國標(biāo)準(zhǔn)使之上升到國際標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
發(fā)布時間:2022/11/21 9:05:09 瀏覽:572
ISO22000:2018是由ISO/TC34農(nóng)產(chǎn)食品技術(shù)委員會制定的一套專用于食品鏈內(nèi)的食品安全管理體系。它既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊的依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特…
發(fā)布時間:2022/11/19 9:06:53 瀏覽:626
通過ISO22000—食品安全管理體系認(rèn)證,企業(yè)向政府和消費(fèi)者證明自身的質(zhì)量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù),因而有利于開拓市場,獲取更大利潤,也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品,提高置信水平的保證。
發(fā)布時間:2021/12/29 14:45:18 瀏覽:650
盡管ISO22000是一個自愿性標(biāo)準(zhǔn),但由于該標(biāo)準(zhǔn)是對各國現(xiàn)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的整合,是一個統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)為越來越多的政府和食品供應(yīng)鏈上的企業(yè)所接受和采用,所以采用ISO 22000國際標(biāo)準(zhǔn)也將會是我國食品企業(yè)與國際接軌的一個標(biāo)志。從目前情況看,我國企業(yè)采用…
發(fā)布時間:2018/9/19 10:01:49 瀏覽:554
ISO 22000規(guī)定了食品安全管理體系的要求,任何在食品鏈中想體現(xiàn)其具有可為消費(fèi)者生產(chǎn)安全產(chǎn)品能力的組織應(yīng)滿足的要求。 ISO 22000的作用為:①作為國際認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)使不同客戶和國家的不同要求都可以在這個體系中得到統(tǒng)一,進(jìn)而促進(jìn)國際間貿(mào)易的發(fā)展;②用主動和系統(tǒng)的方法確保食…
發(fā)布時間:2018/9/19 10:01:48 瀏覽:659
ISO22000的四大要素分別為:①相互溝通,要保證提供給消費(fèi)者的食品是安全的,以確保符合法律法規(guī)和顧客的要求,必須在整個食品鏈各個環(huán)節(jié)上對食品危害實施有效的控制。這需要食品鏈上各組織之間對危害的識別和控制有一個共同的認(rèn)識,需要通過各組織之間有效的溝通達(dá)到共識。在…
發(fā)布時間:2018/9/19 10:01:48 瀏覽:591
ISO 22000引用了食品法典委員會提出的5個初始步驟和7個原理,這5個初始步驟是:1)建立HACCP小組;2)產(chǎn)品描述;3)預(yù)期使用;4)繪制流程圖;5)現(xiàn)場確認(rèn)流程圖。7個原理是:1)對危害進(jìn)行分析;2)確定關(guān)鍵控制點(diǎn);3)建立關(guān)鍵限值;4)建立關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)視體系;5)當(dāng)監(jiān)視體系顯示某…
發(fā)布時間:2018/9/19 10:01:47 瀏覽:549
來自政府和消費(fèi)者的不斷提高的要求、規(guī)則,使得食品制造商們的日子越來越不舒服了。他們轉(zhuǎn)向本地的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)體要求制定自愿性標(biāo)準(zhǔn)以滿足社會需求。作為這種要求的結(jié)果,許多國家如丹麥、荷蘭、冰島、澳大利亞等推出了本國的食品安全管理系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)。丹麥標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(DS)據(jù)此提出…
發(fā)布時間:2018/9/19 10:01:46 瀏覽:573
ISO22000:2005《食品安全管理體系———食品鏈中各類組織的要求》已于2005年9月1日發(fā)布實施,我國等同采用的GB/T22000:2006也于2006年3月1日發(fā)布,并于同年7月1日實施。該標(biāo)準(zhǔn)在整合國際食品法典委員會(CAC)制定的“HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則”的基礎(chǔ)上,又對其進(jìn)行了擴(kuò)展和提…
發(fā)布時間:2018/9/19 10:01:46 瀏覽:566
食品企業(yè)導(dǎo)入ISO22000的必要性 1.增強(qiáng)組織的食品風(fēng)險意識,持續(xù)提高和穩(wěn)定食品的安全性; 2.提升企業(yè)在市場上的知名度和競爭能力,增強(qiáng)顧客對企業(yè)和產(chǎn)品的滿意度和信心度,擴(kuò)大市場份額; 3.強(qiáng)化食品和原料的可追溯性及生產(chǎn)過程控制,降低廢品率和原輔材料的損耗率,降低…
發(fā)布時間:2018/9/19 10:01:45 瀏覽:568