為什么需要BRC全球標(biāo)準(zhǔn):

  BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開始被制定是為了滿足歐盟常規(guī)食品安全立法機關(guān)的要求以及英國食品安全法案的需要。隨著行業(yè)的發(fā)展，它很快被證明對UK零售商的供應(yīng)者具有巨大的益處，隨之是歐盟和全球范圍的零售商。除此之外，BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的使用者還擴展到公共飲食業(yè)。

  BRC全球標(biāo)準(zhǔn)帶來的最主要的商業(yè)利益是使得那些擁有BRC認證證書的企業(yè)和供應(yīng)商能夠向其顧客證明他們在某些業(yè)務(wù)領(lǐng)域如：產(chǎn)品安全、質(zhì)量和合法性上達到了較高的水平。

  BRC全球標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo):

  提高供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和一致性，避免產(chǎn)品失誤

  消除由于遵從不同標(biāo)準(zhǔn)而造成的食品生產(chǎn)商的多重審核l

  更好支持生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個層次的零售商的目標(biāo)實現(xiàn)

  提供簡練的信息